Livre
Néerlandais

Smart cooking : light

Julius Jaspers (auteur)

Smart cooking : light

Titre
Smart cooking : light
Auteur
Julius Jaspers
Langue
Néerlandais
Éditeur
Sans lieu de publication: Jaspers, 2008
351 p. : ill.
ISBN
9789052120072

Commentaires

Voor Julius Jaspers zijn koken en eten heel belangrijk, maar het moet wel gezellig blijven. Helaas, Bourgondisch leven èn een goed gewicht gaan vaak niet samen, dus zag Jaspers zich genoodzaakt flink te minderen en meer te bewegen. Dit is geen dieetboek, het staat wel vol recepten die goed samengaan met verstandig eten en op gewicht blijven. Vooraf schetst Jaspers zijn passie voor lekker en gezellig eten, geeft hij basisregels voor koken en gezond eten (= drie maaltijden per dag), over de basisvoorraad met productinformatie, en het advies meer te bewegen en te sporten. Veel recepten, ook vegetarische, min of meer op menuvolgorde, de meeste voor zes eters en steeds voorzien van een passend wijnadvies. Jaspers kookmethode is en blijft Smart cooking: alles goed voorbereiden zodat het alleen maar hoeft te worden afgemaakt. Voor thuiskoks met enige ervaring goed uitvoerbaar en doorgaans betaalbaar. Geïllustreerd met kleinere en grote gerecht- en sfeerfoto’s. Een vrolijk, inspirerend kookbo…Lire la suite