Een boek waarin een gezonde leefstijl centraal staat. Vaak wordt het gezond koken voor één persoon als lastig ervaren. Dit boek laat zien dat dat wel meevalt. Aan de hand van vier basisregels wordt uitgelegd op welke manier je meer structuur en gezonde voeding in je leven kunt integreren. Er wordt ingegaan op de basis van gezonde voeding en op welke manier je de week kunt indelen zodat één keer per week boodschappen doen volstaat. Er staan lijstjes in het boek hoeveel je van ieder voedingsmiddel nodig hebt om een week vooruit te kunnen. Het is daarbij heel belangrijk om goed te plannen. Na deze uitleg volgen de recepten. Die zijn ingedeeld op basis van soort maaltijd en voedingsmiddel: ontbijt, groenten, vlees, vis & co., koolhydraten, eenpansgerechten, koude sausjes, snacks & tussendoortjes en tenslotte drankjes. Iedere nieuwe categorie wordt ingeleid met informatie en bewaartips over het product. De recepten zijn allemaal eenvoudig te bereiden met toegankelijke ingrediënten. Het boek bevat illustraties en veel kleurenfoto’s van de gerechten. Eigentijds, informatief en inspirerend boek. Hide text