Het Tarte à Moi bakboek : schep een stukje plezier
Details
Onderwerp
Taarten (zoet),
Gebak
Extra onderwerp
Titel
Het Tarte à Moi bakboek : schep een stukje plezier / tekst Nathalie Smets, Tarte à Moi & friends ; receptrevisie Laurence Bemelmans
Auteur
Nathalie Smets
Medewerker
Laurence Bemelmans
Auteur
Tarte à Moi
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2020
156 p. : ill.
156 p. : ill.
ISBN
9789401470926
Besprekingen
NBD Biblion
Virgi Smits-Beuken
Het Belgische patisseriemerk Tarte à Moi, dat exclusief voor de supermarktketen Delhaize werkt,…
Het Belgische patisseriemerk Tarte à Moi, dat exclusief voor de supermarktketen Delhaize werkt, schrijft elk jaar een wedstrijd uit waarvoor men een eigen taartrecept kan insturen. De creaties van de winnaars worden opgenomen in het assortiment. In ‘Het Tarte à Moi bakboek’ zijn de recepten van de winnaars van de afgelopen jaren weergegeven, plus de succesnummers van medewerkers van het taartmerk zelf. Alle recepten hebben een duidelijke werkbeschrijving plus een mooie, paginagrote kleurenfoto. Het gaat om betrekkelijk eenvoudige recepten met makkelijk te verkrijgen ingrediënten. De 56 recepten zijn verdeeld in de hoofdstukken ‘Cake’, ‘Taart’, ‘Fruit’, ‘Chocolade’, ‘Kaas’ en ‘Eens wat anders’, en variëren van appelcake, suikertaart en tiramisutaart tot zeer exotische creaties met bijvoorbeeld mango, limoen, courgette of bananen. Dit mooi vormgegeven bakboek, met de aantrekkelijke recepten en de hongerig makende afbeeldingen van hun resultaat, is zeker aantrekkelijk voor een groot publiek.