Boek
Nederlands

Zalm : een biografie

Lars Kvamme (auteur)
+1
Zalm : een biografie
×
Zalm : een biografie Zalm : een biografie

Zalm : een biografie

De Atlantische zalm (Salmo salar), ooit een luxe gerecht voor speciale gelegenheden, is nu alledaags geworden. Eens was de zalm de koning van wilde rivieren, nu leeft hij vaak in een kooi. Lars Kvamme nam ontslag als bankier om journalist te worden. Een van zijn eerste artikelen ging over de zalmfokkerij en hoe meer hij over de vis te weten kwam, des te meer groeide zijn fascinatie. Deze edele vis
Onderwerp
Zalmen, Visserij
Titel
Zalm : een biografie
Auteur
Lars Kvamme
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Noors
Oorspr. titel
Laks : en biografi
Uitgever
Amsterdam: Uitgeverij Atlas Contact, 2021
254 p. : ill.
ISBN
9789045042329 (paperback)